세포의 시간을 되돌리는 시대가 온다|혈관 노화와 생물학적 나이를 늦추는 미래의 항노화 식단
1. 노화는 이제 ‘나이’가 아니라 ‘생물학적 변화’로 연구된다 주민등록상 나이가 같아도 실제 신체의 노화 정도는 다를 수 있습니다. 2. 음식은 세포를 직접 젊게 만드는 것이 아니다 3. 오메가-3는 생물학적 노화 연구에서 주목받고 있다 4. 식이섬유는 혈당과 혈관 건강 관리의 기본이다 5. 당화와 AGEs를 줄이는 식습관이 중요하다 6. 노화세포를 제거하는 ‘세놀리틱스’가 연구되고 있다 7. 가장 주목받는…